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食用級滑石粉有哪些性質

發(fa)布時間:2020-12-29

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食用級滑石粉有哪些性質

  食用滑石(shi)粉(fen)由(you)于食用鮮骨(gu)(gu)泥的(de)(de)貯存、保(bao)鮮問(wen)題制(zhi)約其推廣,鮮骨(gu)(gu)粉(fen)的(de)(de)研究應運而生,鮮骨(gu)(gu)粉(fen)的(de)(de)制(zhi)備方法(fa)(fa)(fa)大致可分(fen)(fen)為蒸煮法(fa)(fa)(fa)、高(gao)濕高(gao)壓法(fa)(fa)(fa)、生化法(fa)(fa)(fa)等幾種。蒸煮法(fa)(fa)(fa)。將鮮骨(gu)(gu)經(jing)高(gao)溫(wen)(wen)蒸煮,去除油脂、肌肉、肌腱(jian)、骨(gu)(gu)髓等,然后(hou)洗凈烘(hong)干(gan),再粉(fen)碎細(xi)化,可制(zhi)得極細(xi)的(de)(de)干(gan)骨(gu)(gu)粉(fen),由(you)于高(gao)溫(wen)(wen)蒸煮脫去了絕(jue)大部(bu)分(fen)(fen)有機成分(fen)(fen),鮮骨(gu)(gu)營(ying)養成分(fen)(fen)丟損嚴(yan)重,能利用的(de)(de)僅(jin)僅(jin)是骨(gu)(gu)鈣。

  高(gao)溫(wen)高(gao)壓(ya)法。將鮮(xian)骨(gu)經(jing)高(gao)溫(wen)高(gao)壓(ya)蒸煮,使(shi)骨(gu)組織酥軟,然(ran)后(hou)通過膠(jiao)體磨(mo)、斬拌機細(xi)(xi)化成(cheng)骨(gu)泥,再經(jing)干燥成(cheng)粉(fen)。由于高(gao)溫(wen)蒸煮很(hen)難使(shi)動物(wu)腿(tui)骨(gu)骨(gu)干變酥軟而磨(mo)細(xi)(xi),因此,骨(gu)粉(fen)粒(li)度較粗,影響(xiang)食用;高(gao)溫(wen)高(gao)壓(ya)亦會使(shi)鮮(xian)骨(gu)中(zhong)許(xu)多營養(yang)成(cheng)分(fen)被(bei)破壞(huai);另外(wai)還存在能耗大(da)、成(cheng)本高(gao)等缺點。

  生化法將鮮骨粗碎后,通過化學水解法及生物學酶解法,使骨鈣、蛋白質、脂肪等營養物質變成易于人體直接吸收的營養成分。該法產品粒度細,營養物質吸收率高;缺點是通過化學及生物學處理,引入新的雜質,破壞了鮮骨營養成分的全天然性及完整性,生產成本亦很高。
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  滑(hua)石(shi)粉的(de)(de)化學(xue)穩(wen)定性質(zhi),滑(hua)石(shi)粉的(de)(de)化學(xue)性質(zhi)相對其他輔(fu)助(zhu)劑來(lai)說是比(bi)較穩(wen)定的(de)(de),它可以(yi)(yi)適用(yong)于各種造(zao)紙施(shi)(shi)膠(jiao)體系,與高嶺(ling)土(tu)、碳酸(suan)鈣等填料相比(bi)較來(lai)說可以(yi)(yi)節省化學(xue)助(zhu)劑的(de)(de)添加量,加工(gong)之后(hou)可以(yi)(yi)使紙張(zhang)具有較好(hao)的(de)(de)施(shi)(shi)膠(jiao)效(xiao)果(guo),在涂料體系中(zhong)能夠與各種的(de)(de)膠(jiao)乳(ru)、輔(fu)助(zhu)助(zhu)劑、顏料等優(you)良好(hao)的(de)(de)配(pei)伍性,質(zhi)地較軟,采用(yong)滑(hua)石(shi)粉加工(gong)可以(yi)(yi)降低(di)加工(gong)設(she)備(bei)和應刷設(she)備(bei)的(de)(de)磨損(sun),從(cong)而提(ti)升紙張(zhang)的(de)(de)整(zheng)體的(de)(de)裝飾效(xiao)果(guo)。

  在塑料(liao)中添加的(de)山(shan)東滑石(shi)粉一般需要進行改性(xing)處(chu)理,這樣可以更(geng)好(hao)的(de)提(ti)高塑料(liao)制品的(de)綜合(he)力(li)學性(xing)能(neng)。

  將表面活性(xing)劑(ji)(ji)覆蓋于山東(dong)滑石粉粒(li)(li)子(zi)(zi)表面,賦(fu)予粒(li)(li)子(zi)(zi)表面新的(de)性(xing)質。這(zhe)種方法是將表面活性(xing)劑(ji)(ji)或偶(ou)聯劑(ji)(ji)以吸附(fu)或化學鍵的(de)方式與(yu)粒(li)(li)子(zi)(zi)表面結合(he),使(shi)粒(li)(li)子(zi)(zi)表面由親水變(bian)為疏水,使(shi)粒(li)(li)子(zi)(zi)與(yu)聚(ju)合(he)物的(de)相容性(xing)得以改善。該方法是目前(qian)比較普遍采用的(de)方法。

  利用化(hua)學(xue)反(fan)應在粒(li)子(zi)表面接枝上一些可(ke)與(yu)聚(ju)(ju)合(he)(he)(he)物相容(rong)的基(ji)團(tuan)或官能(neng)(neng)團(tuan),使(shi)無機粒(li)子(zi)與(yu)聚(ju)(ju)合(he)(he)(he)物有(you)更(geng)好的相容(rong)性,從而達(da)到無機粒(li)子(zi)與(yu)聚(ju)(ju)合(he)(he)(he)物復合(he)(he)(he)的目的。利用高能(neng)(neng)放電、紫(zi)外線(xian)、等離子(zi)射線(xian)等所產生的巨大能(neng)(neng)量對山東滑石粉(fen)粒(li)子(zi)表面改性,使(shi)其表面具有(you)活(huo)性,提高粒(li)子(zi)與(yu)聚(ju)(ju)合(he)(he)(he)物的相容(rong)性。